Restaurant Mas El Coll

BRASERIA I CUINA TRADICIONAL

La Braseria El Coll ofereix una cuina tradicional senzilla però eficaç, especialitzada en productes a la brasa. Tots els plats s’elaboren amb productes de la zona i de molt bona qualitat. El Coll és famós per les seves grans i saborosos entrecots, tot fet sobre brases de pedra volcànica.

A la carta, de primers plats destaquem les amanides, escalivada, entremesos, assortit d’ibèrics, i els canelons casolans, entre d’altres.

Pel que fa als segons plats destaquem les carns a la brasa, de les quals el xai, el conill i el pollastre són criats a la mateixa masia, i la vedella prové de la Garrotxa. També es fan menús a preu tancat per a grups.

La Braseria El Coll és un restaurant amb encant, amb parets de pedra i amb unes magnífiques vistes de la vall. A més, l’ambient que l’envolta destaca per la seva tranquil·litat. És ideal per a fer un bon àpat gaudint d’un dels llocs més bonics de Catalunya.

Carta

Entrants

Ensalada verda
5.50

Amanida catalana
6.50

Entremès
6.50

Espàrrecs
6.00

Espàrrecs amb pernil
7.50

Escalivada
8.50

Assortiment de patés
7.50

Pernil d'espatlla ibèrica
11.00

Assortiment d'ibèrics
9.50

Assortiment de torrades
8.50

Assortiment de formatges
12.50

Carpaccio de bacallà
10.00

Carpaccio de vedella
10.00

DE TEMPORADATrinxat del Coll
8.00

DE TEMPORADAEscudella de carn d'olla
8.00

Canelons
7.50

Macarrons
5.50

Carns

Entrecot de vaca
38.00€/kg

Reposat 60 dies

Entrecot de vedella
23.00€/kg

Bistec de vedella
8.00

Xai
11.00

Criat per nosaltres

Pluma de porc Duroc
9.00

Botifarra
7.00

Assortiment de botifarres
9.00

4 varietats

Hamburguesa
8.00

Amb ceba de 300gr

Pollastre de pagès
11.00

1/4 (500 gr aproximadament)

Peu de porc
8.50

Galtes de porc
8.50

Filet de vedella
14.50

Xurrasco de vedella
7.50

Entrama de vedella
9.00

Costella de porc sense feina
11.00

Ració salses
2.50

Pebre verd, roquefort, ceps...

Reserves per telèfon

93 852 21 05 · 687 40 48 17 (Enric)

Reserves Online
Reservar una taula
Detalls de contacte
938 52 21 05 · joan@maselcoll.cat

Your cart is empty.

0 in cart
Close